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El proceso de intensificación de la ganadería en Argentina: El rol del acuerdo porcino del 2020 y la ausencia de estándares de Bienestar animal en la intensificación ganadera

August 8, 2022

¿Qué factores impulsan la intensificación de la cría de cerdos en Argentina? ¿Cómo se gestó el acuerdo del 2020 con inversores chinos para construir mega granjas de cerdos? ¿Cuál fue la reacción de los sectores afectados? ¿Tuvo peso en el conflicto el bienestar animal? Este reporte tiene como objetivo responder a tales preguntas. 

Las universidades públicas de Argentina como instituciones clave para la reducción del consumo de productos de origen animal

July 19, 2022

¿Qué cuestiones prácticas hay que tener en cuenta si se desea que los comedores de las universidades públicas de Argentina sirvan comida vegetariana, o mejor aún, basada en plantas? ¿Qué medidas prácticas se pueden tomar para que esto ocurra y se mantenga a largo plazo? ¿Servir comidas vegetarianas puede ahorrar dinero a las universidades, reducir el impacto medioambiental y ayudar a los estudiantes a adoptar una dieta vegetariana?Los temas clave que se tratan en este informe son (1) Funcionamiento de los comedores universitarios. (2) Presupuestos de los comedores universitarios, con un análisis del presupuesto de la Universidad de La Plata. (3) Reglamentos de los comedores (por ejemplo, quiénes los integran y cómo se toman decisiones). (4) Usuarios de los comedores (por ejemplo, si están interesados en las comidas vegetarianas/basadas en plantas). (5) Relevancia para otras comunidades (por ejemplo, el programa "Argentina contra el hambre"). (6) La necesidad de tener en cuenta la cocción, la calidad y el sabor de la comida. (7) Estrategias de comunicación para que la oferta de comida vegetariana en los comedores universitarios sea un éxito (por ejemplo, hacer que la elección de la comida vegetariana sea sencilla y visible para los usuarios de los comedores, que no sientan que tienen que revisar información compleja, o haya una motivación específica para cambiar sus hábitos; hacer que la comida vegetariana sea la opción por defecto y no una opción). (9) Estrategias para mantener el interés por la comida vegetariana en los comedores universitarios y reducir el consumo de carne a lo largo del tiempo (por ejemplo, presentar la comida basada en plantas como una forma de mitigar el cambio climático, contribuir a la soberanía alimentaria, reducir el desperdicio de alimentos, apoyar a las minorías culturales y religiosas). (10) Infografía sobre el impacto medioambiental si los comedores universitarios ofrecen menús basados en plantas.

Las universidades públicas de Argentina como instituciones clave para la reducción del consumo de productos de origen animal: Actores, intereses y prácticas involucradas para lograr el compromiso de incorporar menús 100% vegetales en sus comedores estudiantiles

July 18, 2022

¿Qué cuestiones prácticas hay que tener en cuenta si se desea que los comedores de las universidades públicas de Argentina sirvan comida vegetariana, o mejor aún, basada en plantas? ¿Qué medidas prácticas se pueden tomar para que esto ocurra y se mantenga a largo plazo? ¿Servir comidas vegetarianas puede ahorrar dinero a las universidades, reducir el impacto medioambiental y ayudar a los estudiantes a adoptar una dieta vegetariana?Los temas clave que se tratan en este informe son (1) Funcionamiento de los comedores universitarios. (2) Presupuestos de los comedores universitarios, con un análisis del presupuesto de la Universidad de La Plata. (3) Reglamentos de los comedores (por ejemplo, quiénes los integran y cómo se toman decisiones). (4) Usuarios de los comedores (por ejemplo, si están interesados en las comidas vegetarianas/basadas en plantas). (5) Relevancia para otras comunidades (por ejemplo, el programa "Argentina contra el hambre"). (6) La necesidad de tener en cuenta la cocción, la calidad y el sabor de la comida. (7) Estrategias de comunicación para que la oferta de comida vegetariana en los comedores universitarios sea un éxito (por ejemplo, hacer que la elección de la comida vegetariana sea sencilla y visible para los usuarios de los comedores, que no sientan que tienen que revisar información compleja, o haya una motivación específica para cambiar sus hábitos; hacer que la comida vegetariana sea la opción por defecto y no una opción). (9) Estrategias para mantener el interés por la comida vegetariana en los comedores universitarios y reducir el consumo de carne a lo largo del tiempo (por ejemplo, presentar la comida basada en plantas como una forma de mitigar el cambio climático, contribuir a la soberanía alimentaria, reducir el desperdicio de alimentos, apoyar a las minorías culturales y religiosas). (10) Infografía sobre el impacto medioambiental si los comedores universitarios ofrecen menús basados en plantas.

Las universidades públicas de Argentina como instituciones clave para la reducción del consumo de productos de origen animal: Actores, intereses y prácticas involucradas para lograr el compromiso de incorporar menús 100% vegetales en sus comedores estudiantiles

June 15, 2022

¿Qué cuestiones prácticas hay que tener en cuenta si se desea que los comedores de las universidades públicas de Argentina sirvan comida vegetariana, o mejor aún, basada en plantas? ¿Qué medidas prácticas se pueden tomar para que esto ocurra y se mantenga a largo plazo? ¿Servir comidas vegetarianas puede ahorrar dinero a las universidades, reducir el impacto medioambiental y ayudar a los estudiantes a adoptar una dieta vegetariana?Los temas clave que se tratan en este informe son (1) Funcionamiento de los comedores universitarios. (2) Presupuestos de los comedores universitarios, con un análisis del presupuesto de la Universidad de La Plata. (3) Reglamentos de los comedores (por ejemplo, quiénes los integran y cómo se toman decisiones). (4) Usuarios de los comedores (por ejemplo, si están interesados en las comidas vegetarianas/basadas en plantas). (5) Relevancia para otras comunidades (por ejemplo, el programa "Argentina contra el hambre"). (6) La necesidad de tener en cuenta la cocción, la calidad y el sabor de la comida. (7) Estrategias de comunicación para que la oferta de comida vegetariana en los comedores universitarios sea un éxito (por ejemplo, hacer que la elección de la comida vegetariana sea sencilla y visible para los usuarios de los comedores, que no sientan que tienen que revisar información compleja, o haya una motivación específica para cambiar sus hábitos; hacer que la comida vegetariana sea la opción por defecto y no una opción). (9) Estrategias para mantener el interés por la comida vegetariana en los comedores universitarios y reducir el consumo de carne a lo largo del tiempo (por ejemplo, presentar la comida basada en plantas como una forma de mitigar el cambio climático, contribuir a la soberanía alimentaria, reducir el desperdicio de alimentos, apoyar a las minorías culturales y religiosas). (10) Infografía sobre el impacto medioambiental si los comedores universitarios ofrecen menús basados en plantas.

Las universidades públicas de Argentina como instituciones clave para la reducción del consumo de productos de origen animal: Actores, intereses y prácticas involucradas para lograr el compromiso de incorporar menús 100% vegetales en sus comedores estudiantiles

June 15, 2022

¿Qué cuestiones prácticas hay que tener en cuenta si se desea que los comedores de las universidades públicas de Argentina sirvan comida vegetariana, o mejor aún, basada en plantas? ¿Qué medidas prácticas se pueden tomar para que esto ocurra y se mantenga a largo plazo? ¿Servir comidas vegetarianas puede ahorrar dinero a las universidades, reducir el impacto medioambiental y ayudar a los estudiantes a adoptar una dieta vegetariana?Los temas clave que se tratan en este informe son (1) Funcionamiento de los comedores universitarios. (2) Presupuestos de los comedores universitarios, con un análisis del presupuesto de la Universidad de La Plata. (3) Reglamentos de los comedores (por ejemplo, quiénes los integran y cómo se toman decisiones). (4) Usuarios de los comedores (por ejemplo, si están interesados en las comidas vegetarianas/basadas en plantas). (5) Relevancia para otras comunidades (por ejemplo, el programa "Argentina contra el hambre"). (6) La necesidad de tener en cuenta la cocción, la calidad y el sabor de la comida. (7) Estrategias de comunicación para que la oferta de comida vegetariana en los comedores universitarios sea un éxito (por ejemplo, hacer que la elección de la comida vegetariana sea sencilla y visible para los usuarios de los comedores, que no sientan que tienen que revisar información compleja, o haya una motivación específica para cambiar sus hábitos; hacer que la comida vegetariana sea la opción por defecto y no una opción). (9) Estrategias para mantener el interés por la comida vegetariana en los comedores universitarios y reducir el consumo de carne a lo largo del tiempo (por ejemplo, presentar la comida basada en plantas como una forma de mitigar el cambio climático, contribuir a la soberanía alimentaria, reducir el desperdicio de alimentos, apoyar a las minorías culturales y religiosas). (10) Infografía sobre el impacto medioambiental si los comedores universitarios ofrecen menús basados en plantas.

Reglas e incentivos: mapeo del marco legal para las organizaciones sin fines de lucro y la filantropía en América Latina y el Caribe

April 19, 2022

 Durante los últimos dos años, WINGS, el Centro de Filantropía e Inversiones Sociales de la Escuela de Gobierno de la Universidad Adolfo Ibáñez (CEFIS UAI) y the Lilly Family School of Philanthropy of Indiana University, hemos trabajado en forma mancomunada para hacer posible una lectura amplia sobre los asuntos claves de la regulación del ciclo de vida de las entidades sin fines de lucro y de las normas para donaciones a asuntos de interés público. En el presente estudio se mapearon y analizaron los marcos legales y fiscales de 19 países que fijan las reglas para que la filantropía y las organizaciones sin fines de lucro puedan operar en América Latina y el Caribe.

Impacto multidimensional de la pandemia en las juventudes indígenas de Yucatán

January 28, 2022

Las juventudes son una de las poblaciones que se han visto y se verán más afectadas por los impactos a largo plazo de la pandemia, más aún para aquellas personas jóvenes que viven y/o son parte de comunidades que han sido históricamente excluidas, como los pueblos y comunidades indígenas. Cada día contamos con más evidencia sobre el impacto de la pandemia en las juventudes en México y en otros países del mundo. Sin embargo, todavía hay poca información sobre el impacto en juventudes indígenas. Por este motivo, el objetivo del presente estudio es analizar el impacto de la pandemia en múltiples dimensiones de la vida de juventudes indígenas que viven en seis municipios localizados en Yucatán y mapear las decisiones y medidas relacionadas con juventudes adoptadas por el gobierno del estado de Yucatán en el contexto de la emergencia sanitaria por COVID-19 y de la reactivación económica, entre enero y junio 2021. Esta información es relevante para orientar y redirigir medidas y acciones de instituciones y personas tomadoras de decisiones en la región, así como para el diseño de nuevas estrategias y políticas públicas basadas en evidencia que se enfoquen a reducir las necesidades aún no atenidad de las juventudes indígenas.

Las plantas quieren crecer: conceptos básicos de jardinería para principiantes

October 1, 2021

Hay mucha información sobre la mejor forma de cultivar un huerto. Existen innumerablessitios web y libros, e incluso todavía más opiniones, sobre la forma "correcta" de hacercrecer las plantas. ¡Toda esta información puede ser muy abrumadora! ¡Pero la verdad esque las plantas quieren crecer! Tu trabajo como jardinero se trata más de elegir lascondiciones adecuadas y hacer pequeños ajustes en lugar de tener toda la información olas herramientas más sofisticadas. La jardinería, especialmente con estudiantes jóvenes,es un viaje que se disfruta mejor con desorden, humor y gracia. ¡A continuación,encontrara alguna información básica que necesita para comenzar a explorar la jardineríaen su programa! 

Análisis de 16 marcos fiscales para donantes en América Latina

May 20, 2021

This document contains information on the legal and fiscal frameworks of 16 Latin American countries related to donations. It is a starting point within the complex and changing world of laws that lead to donations. We believe that it will help clarify its comprehension and allow us to compare reflections on regulations, benefits, and barriers existing in different jurisdictions. We hope that this publication will stimulate conversation about the differences in legislation and its impact on donations to favour the development of philanthropy and the nonprofit sector in Latin America.---El presente documento contiene información sobre los marcos legales y fiscales de 16 países de América Latina relacionados con las donaciones. Es un punto de partida dentro del complejo y cambiante mundo de las leyes que rigen a los donativos. Creemos que contribuirá a clarificar su comprensión y permitirá comparar o reflexionar sobre las regulaciones, beneficios y barreras existentes en las diferentes jurisdicciones. Esperamos que esta publicación estimule la conversación en torno a las diferencias que existen en las legislaciones y su impacto en las donaciones para favorecer el desarrollo de la filantropía y del sector de organizaciones sin fines de lucro en América Latina. 

The Business Imperative of Enabling Peace and Prosperity

October 29, 2020

A case study on Energía para la Paz, a shared value initiative of Grupo Energía Bogotá.After Colombia's historic 2016 peace agreement with the FARC guerrilla group, people in rural areas heavily affected by the conflict began dreaming about a different future. However, decades of violence had left hundreds of landmines, thousands of deaths, and millions of people displaced, in addition to high levels of poverty and a weakened social fabric.To tackle some of the challenges from decades of conflict, Grupo Energía Bogotá (GEB)—a leading energy and natural gas multinational company—launched Energía para la Paz. This shared value initiative revolves around landmine clearance and trust-building to increase the safety and prosperity of communities in post-conflict areas. Developing Energía para la Paz required a mindset shift to how GEB embedded social impact at the heart of its business's success.This case study is available for download in English and Spanish. Este estudio de caso se encuentra disponible para descargar en español y en inglés.

Unlocking Philanthropy's Potential - Spanish Version

September 29, 2020

Esta guía es para todos los financiadores, donantes o inversores sociales que desean comprender cómo pueden contribuir a liberar el potencial de la filantropía para construir sociedades más resilientes, sustentables y democráticas. Esa es, al final, la tarea del ecosistema de apoyo a la filantropía, también conocido como infraestructura filantrópica. Se trata de desarrollar y aprovechar los recursos privados para el bien social, para la sociedad civil y la democracia y ayudar al alcance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Este ecosistema es fundamental para la misión de todos los financiadores visionarios que desean aumentar el impacto y la sostenibilidad de su trabajo.English:This guide is for all funders who wish to understand how they can contribute to unlocking philanthropy's potential to build more resilient, sustainable and democratic societies. This is what the philanthropy support ecosystem, also called philanthropy infrastructure, is all about. It is about developing and harnessing private resources for social good, building civil society and democracy, and helping to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs). It is central to the mission of all visionary funders who want to increase the impact and sustainability of their work.

Filantropía y Cambio Sistémico: Transformándo-nos para transformar realidades en América Latina

June 1, 2020

El Grupo Regional para la Filantropía Latinoamericana GRF LatAm se complace compartir la publicación "Filantropía y Cambio Sistémico: Transformando-nos para transformar realidades en Latinoamérica".El documento proporciona una mirada práctica sobre los elementos consustanciales a una intervención de cambio sistémico ilustrando, con algunas experiencias, cómo éstos se relacionan y subrayando caminos para su abordaje.